Traiteur

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Avec deux entrées 1/2 par personne :

* Pâté de canard en croûte d’Amiens « maison »

* Melon jambon cru (selon saison)

* Cochon de lait en galantine

* Cornet exotique

* Darne de Saumon

* Demi-avocat crevettes

* Cocktail de pamplemousse

* Coupe californienne

* Terrine de Saint Jacques

* Filet de canard aux framboises

* Tomates provençales, dauphines et haricots verts

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts
 
 

 
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* Terrine de Saint Jacques et ses bouquets

* Lucculus de foie gras de canard et sa salade de magret fumé et petits gésiers

* Caille aux raisins et à l’armagnac

* Garniture de légumes (pommes dauphine, tomate provençale, fagot de haricots verts)

* Plateau de fromages

* Buffet de desserts