Saveurs marines raffinées
Saveurs froides
1/2 avocat crevettes la pièce
4.20€
Cocktail d’ananas californien
€
Carré fraîcheur
€
Verrine au crabe
€
Millefeuille carotte-brocolis
€
Bûchette de saumon la pièce
4.30€
Bûchette thon-asperges la pièce
4.00€
Cocktail de pamplemousse la pièce
4.70€
Coquille de saumon la pièce
6.00€
Avocat au crabe la pièce
6.30€
Saumon en bellevue et ses bouquets la part
8.20€
Saumon fumé le kg
69.70€
Oeuf poché au saumon fumé la pièce
3.90€
Terrine de poisson le kg
33.30€
Saveurs chaudes
Omble chevalier sauce champagne la part
9.20€
Effeuillé de colin et saumon fumé sauce aneth
€
Choucroute de la mer
€
Paella
€
Coquille St Jacques « bonne femme » la pièce
8.30€
Pavé de flétan sauce beurre blanc la part
9.20€
Pavé de saumon sauce oseille la part
9.00€
Médaillons de lotte aux agrumes la part
9.20€
Médaillons de lotte sauce homardine la part
9.20€
Méli mélo de St Jacques et lotte la part
11.20€