Saveurs Marines Saveurs marines raffinées Saveurs froides 1/2 avocat crevettes la pièce 4.20€ Carré fraîcheur € Verrine au crabe € Millefeuille carotte-brocolis € Bûchette de saumon la pièce 4.30€ Bûchette thon-asperges la pièce 4.00€ Cocktail de pamplemousse la pièce 4.70€ Coquille de saumon la pièce 6.00€ Avocat au crabe la pièce 6.30€ Saumon en bellevue et ses bouquets la part 8.20€ Saumon fumé le kg 69.70€ Oeuf poché au saumon fumé la pièce 3.90€ Terrine de poisson le kg 33.30€ Saveurs chaudes Coeur de saumon sauce beurre blanc € Filet de Saint Pierre sauce champagne € Choucroute de la mer € Paella € Coquille St Jacques « bonne femme » la pièce 8.30€ Pavé de flétan sauce beurre blanc la part 9.20€ Fricassée de lotte et écrevisses sauce safran € Médaillons de lotte aux agrumes la part 9.20€